☆豆腐マヨソースHANAICHI風☆
maomogu @cook_40078949
クリーミーマイルドなソースです☆サラダはもちろん、色々な料理のアクセントにも♡
このレシピの生い立ち
オーストラリアに留学中、日本食のファーストフード店「HANAICHI」のチキン南蛮風のから揚げ丼に、サラダと一緒にかかってたソースを再現したくて作りました。
☆豆腐マヨソースHANAICHI風☆
クリーミーマイルドなソースです☆サラダはもちろん、色々な料理のアクセントにも♡
このレシピの生い立ち
オーストラリアに留学中、日本食のファーストフード店「HANAICHI」のチキン南蛮風のから揚げ丼に、サラダと一緒にかかってたソースを再現したくて作りました。
作り方
- 1
豆腐を潰しながら滑らかになるまでスプーンで混ぜる。
- 2
１にマヨネーズとブラックペッパーを加えてよく混ぜる。
- 3
お好みで塩で味を調える。
コツ・ポイント
マヨネーズが好きな方は、もう少し分量を増やしてもいいかも☆
ブラックペッパーも多めに入れると大人な味になりますｗ
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