☆タルト生地☆レシピID19115702を参考にタルト生地を作る。生地が出来たら冷蔵庫で30分ほどやすませる

薄力粉をうち粉がわりにして2、3mmにのばし、型に敷いてフォークでピケする。

180度で15～20分空焼きして冷ましておく。薄く狐色になるくらい。

☆カスタード☆卵と薄力粉、砂糖を耐熱ボールに入れて泡立て器でよくまぜる。混ざったらそこに牛乳も加えて混ぜる

レンジ600wで2分加熱→ココナッツミルクパウダーをくわえまぜて更に600w2分加熱

取り出してよく混ぜて、レンジ600wで1分加熱してまぜ、ラップをぴったりかぶせて冷ます

空焼きしたタルト台にカスタードを絞り入れヘラなどで平らにならしたら190度で15分程度やき、あら熱をとり冷蔵庫で冷やす

しっかりタルトが冷えたら、ココナッツミルククリーム作り。

☆ミルククリーム☆牛乳を耐熱容器に入れレンジで温め、そこにココナッツミルクパウダーを入れ溶かす

ｾﾞﾗﾁﾝは分量の水でふやかしておく。生クリームと砂糖をボールに入れ八分立てにする

ふやかしたｾﾞﾗﾁﾝをレンジにかけとかし、ココナッツミルク入の牛乳に加えよく混ぜる

11を、泡立てた生クリームの中に回しいれ素早く混ぜ合わせたらタルトにこんもり盛る

生クリームを全て盛ったら冷蔵庫で冷やして完成