サクサククッキー生地のタルト台！
全卵使うからあまりなし´ω`*
このレシピの生い立ち
タルトを作りたくなって。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバターをいれて泡立て器で練る。私はレンジで軽く温めてからやります(^_^;)すぐ柔らかく♪やりすぎは注意
- 2
そこに砂糖を2.3回にわけてくわえすりまぜる。塩も加える
- 3
溶いた卵を少しずつ加えてまぜ、振るった薄力粉をきりまぜる。こねちゃダメよ
- 4
全体がまざったらまとめて冷蔵庫で30分ほどねかしたら完成´ω`*
- 5
伸ばす時はたっぷり薄力粉をうち粉がわりにして伸ばしてねー
- 6
タルト台二個分はあると思うので余りは冷凍できます。
クリームなどを入れる場合はから焼きした方がいいですよ - 7
だいたい180～190℃で40分くらい。空焼きなら15～20分ほど
コツ・ポイント
こねるとグルテンがでちゃってさくさくにならないからきりまぜる
つくれぽ
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