ひき肉と夏野菜のスタミナそうめん◎

Name: ひき肉と夏野菜のスタミナそうめん◎
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん ２人前; ひき肉 適量（たっぷりが美味い！）; なす 中２個; ピーマン １個; きのこ（しめじ、えりんぎなど） 適量; ●そうめんつゆ 大３〜４; ●塩 小さじ１; ●水 大１; ●すりおろしにんにく 半分; ●しょうがすりおろし 適量; ◎ラー油 適量; ◎酢 大さじ１; ◎とうがらし 少々

しーこs @cook_40037480

夏野菜をそうめんと一緒に
簡単で美味しく◎
栄養もスタミナも満点！

お好きなたっぷり野菜で作ってみよう！
このレシピの生い立ち
大ｽｷﾅそうめんに
栄養とパワーも同時にとりたくて！
簡単で美味しい！
一つで楽しめる！
(・∀・)ｲｲ!!

夏野菜をそうめんと一緒に
簡単で美味しく◎
栄養もスタミナも満点！

ひき肉と夏野菜のスタミナそうめん◎

しーこs @cook_40037480

夏野菜をそうめんと一緒に
簡単で美味しく◎
栄養もスタミナも満点！

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

そうめん２人前
ひき肉適量（たっぷりが美味い！）
なす中２個
ピーマン１個
きのこ（しめじ、えりんぎなど）適量
●そうめんつゆ大３〜４
●塩小さじ１
●水大１
●すりおろしにんにく半分
●しょうがすりおろし適量
◎ラー油適量
◎酢大さじ１
◎とうがらし少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

なす・ピーマンを
食べやすい大きさに
切る。
そうめんをゆでる
（固めが美味しい！）
2

ラー油（またはごま油）とうがらしで、ひき肉、切った野菜をいためる。
野菜がなじんできたら塩で軽く味付けをする。
3

その後、
●の調味料を投入する。
大１～２のお酢で隠し味♪
4

ゆでたそうめんを
お好みの濃度のめんつゆに入れ、
上に野菜炒めの乗せ、チャンプルにして食べる！
美味しい☆
5
6

コツ・ポイント

◎食べるときにお酢をかけても美味しい

◎ラー油と唐辛子でひきにく、野菜を
いためるのがポイント！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

しーこs @cook_40037480

2008/08/08 06:48に公開

心もカラダも元気にしてくれるごはんが1番☻みんなで食べるごはんは美味しい♪四季を大事に身土不二を大切に。そのものをそのときにおいしくいただきたいです☻yogaが好きでyogaを学んだり教えたり。日々満喫がモットー！あったかくてカラダに良いもので毎日がすこ～し、愛しくなるような"おうちごはん"がテーマです。

このレシピのキーワード

そうめんなすひき肉キノコシメジエリンギピーマントウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ