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絶妙~な☆蟹玉スープ
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絶妙~な☆蟹玉スープ-レシピのメイン写真

絶妙~な☆蟹玉スープ

ももり
ももり @cook_40013395

ポイントは蟹缶一つ。和・洋・中のメインに合ってしまう!おいし~いスープです。
このレシピの生い立ち
いつものお吸い物の具に、蟹缶を使ってみました。

ポイントは蟹缶一つ。和・洋・中のメインに合ってしまう!おいし~いスープです。
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いつものお吸い物の具に、蟹缶を使ってみました。

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絶妙~な☆蟹玉スープ

ももり
ももり @cook_40013395

ポイントは蟹缶一つ。和・洋・中のメインに合ってしまう!おいし~いスープです。
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いつものお吸い物の具に、蟹缶を使ってみました。

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材料

4人分
  • 蟹缶(ほぐし身タイプ) 1缶
  • 卵 2つ
  • だし汁 4Cup(800cc)
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    蟹缶は開封して、軽く水気を切っておく。
    卵は割りほぐしておく。

  2. 2

    だし汁を沸かし、酒・塩・醤油を加える。

  3. 3

    蟹のほぐし身、溶き卵を入れて、ふんわりかき混ぜて、火を止める。

コツ・ポイント

このスープ(お吸い物)は我が家の基本の味付けです。
具を変えてアレンジできます♪

写真は後日upします。

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ももり
ももり @cook_40013395
2007/09/24 01:08に公開
女の子と男の子の2児の母。 家族、友人、マイホーム、音楽、映画、本、お料理、お肌のお手入れ、落ち着く場所が大好きです。
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このレシピのキーワード

かに玉 スープ 卵 酒 カニの缶詰

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