いかの簡単しょうが焼き

とこたろう
とこたろう @cook_40078733

いかをたくさん買った時にはよく作ります。そして忙しいときには大助かりです。
このレシピの生い立ち
多分何かの本などを見て作り始めたのだと思いますが、このやり方でずっと作ってきました。試してみてくださいね。

いかの簡単しょうが焼き

いかをたくさん買った時にはよく作ります。そして忙しいときには大助かりです。
このレシピの生い立ち
多分何かの本などを見て作り始めたのだと思いますが、このやり方でずっと作ってきました。試してみてくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. いか 2杯
  2. ●しょうが 1片(好きなだけ)
  3. ●醤油 大1.5
  4. ●みりん 大2

作り方

  1. 1

    いかの胴体は輪切り、下足は2本ずつ切り離しておく

  2. 2

    ●の材料を容器に入れあわせておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、いかを炒める

  4. 4

    いかの色が変わったら2を入れ、味をなじませたら出来上がり!

コツ・ポイント

味付けは好みですので、甘いのがいい方は砂糖を足したり、お酒を入れてもいいと思います。いかは炒めすぎると硬くなるので注意してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
とこたろう
とこたろう @cook_40078733
に公開
料理、手芸、とんぼ玉制作が好きな60代主婦です。しばらく、クックパッドから離れていましたが、またつくれぽしたいなあと思っています。新しい料理のレパートリーを増やすのが目標です。
もっと読む

似たレシピ