主人の健康診断がきっかけでバターからオリーブオイルに替えました。今では、主人も私もオリーブオイル党です。バケットはもちろんですが、天然酵母パンのような素朴なパンに断然合います。トーストだけでなく、パスタに掛けても美味しいです。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランのテーブルに置いてある瓶入りを真似して作って見ました。