おつまみにピッタリ♪ 鶏キムチ

まえっちturbo
まえっちturbo @cook_40034639

簡単! レンジでチンして混ぜるだけ! ビールとの相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
焼鳥屋で食べたのが美味しかったので、真似して作ってみました。

おつまみにピッタリ♪ 鶏キムチ

簡単! レンジでチンして混ぜるだけ! ビールとの相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
焼鳥屋で食べたのが美味しかったので、真似して作ってみました。

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材料

作りやすい量
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. キムチ 鶏肉と同量~
  3. 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉は、皮目全体にフォークを指し、穴を開ける。 耐熱皿に入れ、酒を振りかけて、ラップをして電子レンジで8~10分加熱。(500~600W)

  2. 2

    レンジから取り出した鶏肉は、ラップを外さずに、そのまま冷ます。

  3. 3

    冷めた鶏肉を食べやすい大きさに手で裂く。

  4. 4

    裂いた鶏肉と同量~ちょっと多めのキムチ(目分量でOK)を混ぜ合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジから取り出した鶏肉は、ラップを外さずに冷ましてください。
ラップの中の蒸気と余熱で、加熱ムラなく蒸し上がります。

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まえっちturbo
まえっちturbo @cook_40034639
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関西在住の3児のママです。2011年1月から、チワックス犬♂が家族の仲間入り♪我が家の食事は、クックパッドのレシピで成り立っています!(笑)クックパッド大好き♡皆さんのレシピに感謝♡ 
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