たまごとワカメの☆だし香る和え物

saki1010
saki1010 @saki1010_neko
Canada

ベースは酢の物ですが、だし入り卵をのせてちょっとマイルドにいただけます♪
【2013/7/23話題入り★感謝】
このレシピの生い立ち
クックの大好きなレシピを参考にさせていただき、それぞれ少しずつアレンジして組み合わせたものです。

たまごとワカメの☆だし香る和え物

msft5632's cooksnap of when they made たまごとワカメの☆だし香る和え物.
さとみわ's cooksnap of when they made たまごとワカメの☆だし香る和え物.
てっちとみぃこ's cooksnap of when they made たまごとワカメの☆だし香る和え物.
saki1010
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ベースは酢の物ですが、だし入り卵をのせてちょっとマイルドにいただけます♪
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材料

1人分
  1. たまご 1個
  2. 乾燥わかめ 大２
  3. だしの素 小1/2
  4. しょうゆ 少々
  5. ☆だしの素 小1/2
  6. ☆しょうゆ 小1/2
  7. ☆酢 大1
  8. 万能ねぎなど お好みで

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水で戻す。卵をときほぐし、だしの素と醤油を加えて炒り卵を作る。器に☆を加えて混ぜておく。

  2. 2

    器によく水気を切ったワカメを入れて☆と混ぜ、1の卵をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

分量はお好みで加減してください。酢大匙１は結構すっぱめです。
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カナダ・バンクーバー在住。夫と猫(チェダー、オス14歳）の３人暮らしです。
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