★キッズメニューミニ塩豚丼★
ゆっぴーゆっぴー @cook_40016012
お月見会メニューの子供用に用意したメニューです！
このレシピの生い立ち
お月見会メニューで大人は茶うどんだったのですが子供にはやはりご飯と思いとっさに考えました！
★キッズメニューミニ塩豚丼★
お月見会メニューの子供用に用意したメニューです！
このレシピの生い立ち
お月見会メニューで大人は茶うどんだったのですが子供にはやはりご飯と思いとっさに考えました！
作り方
- 1
豚ロース肉を一口大に切り、ごま油、塩、粗引きこしょうで下味をつける。
- 2
フライパンを熱し、油をひかずに焼いていく。
- 3
ご飯の上の2をのせねぎをちらして完成！
コツ・ポイント
下味をつけるとき、塩味は特にしっかりつけないとうす味になってしまうのでできれば2時間くらいつけるようにしましょう。
ごま油は肉質も柔らかくしてくれますよ～。
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