まんまるトマトのポテト詰めサラダ♡
青空の月さま @cook_40034014
トマトの中に、ミルク＆マヨ＆ツナ風味のポテトサラダを詰め込みました♡ドレッシングはごま油ベース☆
見た目も可愛くて、うちの５歳児も大喜び☆
このレシピの生い立ち
ごま油のモニターに当たったので、簡単でかわいいレシピを・・・っと考えました｀３｀＊
想像以上にちょっと良かったかも〜♡
まんまるトマトのポテト詰めサラダ♡
トマトの中に、ミルク＆マヨ＆ツナ風味のポテトサラダを詰め込みました♡ドレッシングはごま油ベース☆
見た目も可愛くて、うちの５歳児も大喜び☆
このレシピの生い立ち
ごま油のモニターに当たったので、簡単でかわいいレシピを・・・っと考えました｀３｀＊
想像以上にちょっと良かったかも〜♡
作り方
- 1
トマトのヘタ側に切り込みを入れ、湯むきして、種の部分をくり抜く。
- 2
ジャガイモは茹でるか、レンジでチンして柔らかくしておく。あら熱がとれたら、マヨネーズ、そして牛乳を少しずつ加えて、お好みのなめらかさに。みじん切りのタマネギ（水にさらして水気を切ったもの）、ツナ缶、塩・胡椒、パルメザンチーズを加える。
- 3
２を、１のトマトに詰め込む。
- 4
お皿にきゅうりのスライスを並べて、３のトマトをヘタの方を下にしてのせる。
てっぺんに飾りのマヨをプチュッ♡
写真はハート形に切ったきゅうりをのせてます｀｀＊ - 5
◎を混ぜてドレッシングを作る。
上からかけて、でっきあっがり〜♪写真は切ったとこ☆
-
コツ・ポイント
トマトの湯むきは、表面をキレイにしたかったので、お湯で茹でて冷水にとった後、先に中身をくり抜いてから、皮をむきました。
中身のポテトサラダは、つぶつぶ残しても良いし、クレソル入れても♡
カレー風味にしても美味しいと思うよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17746624
