黄金スープ、ポタージュで健康に❤

☆あAあ★
☆あAあ★ @cook_40077997

高血圧予防、血液サラサラ。
口当たりなめらかゴクゴク飲めます。
あっという間にできますよ~
このレシピの生い立ち
高血圧予防になる食材を組み合わせました。

黄金スープ、ポタージュで健康に❤

高血圧予防、血液サラサラ。
口当たりなめらかゴクゴク飲めます。
あっという間にできますよ~
このレシピの生い立ち
高血圧予防になる食材を組み合わせました。

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材料

  1. ジャガイモ 中4~5
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 固形コンソメ 2個
  4. 約600~800cc
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く切る。
    ジャガイモはなるだけ小さく切る。コロコロ状。

  2. 2

    鍋に1を入れ、固形コンソメ、水を入れて火にかける。
    水はひたひたになるぐらいか、それより少し多めぐらいで。

  3. 3

    柔らかくなったら、ミキサーに汁ごと全ていれる。
    10秒ぐらいですぐ
    とろとろになります。

  4. 4

    鍋に戻して塩コショウで味付けし、完成。
    パセリなどを散らすとオシャレに❤

コツ・ポイント

ミキサーに入れる時、熱いので少し冷ましてから入れた方がいいかも。
水を多めにすると、サラサラ。少なめだと濃厚になります。

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