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簡単!絶品!  オイキムチ♪
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簡単!絶品!  オイキムチ♪-レシピのメイン写真

簡単!絶品!  オイキムチ♪

siosato
siosato @cook_40069970

とっても簡単!なのに絶品(*´▽`*)=3
この季節、ビールのつまみ、おもてなしにぴったり♪やみつきになること間違いナシ♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんに行くと、絶対、頼む“オイキムチ”家族みんな大好き!
でも、結構いいお値段f^_^; 何だか作れそうな気がして、やってみたら絶品♪旦那っちも「おいしい!」って。子供達も、もりもり食べてくれました。

とっても簡単!なのに絶品(*´▽`*)=3
この季節、ビールのつまみ、おもてなしにぴったり♪やみつきになること間違いナシ♪
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でも、結構いいお値段f^_^; 何だか作れそうな気がして、やってみたら絶品♪旦那っちも「おいしい!」って。子供達も、もりもり食べてくれました。

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簡単!絶品!  オイキムチ♪

siosato
siosato @cook_40069970

とっても簡単!なのに絶品(*´▽`*)=3
この季節、ビールのつまみ、おもてなしにぴったり♪やみつきになること間違いナシ♪
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焼肉屋さんに行くと、絶対、頼む“オイキムチ”家族みんな大好き!
でも、結構いいお値段f^_^; 何だか作れそうな気がして、やってみたら絶品♪旦那っちも「おいしい!」って。子供達も、もりもり食べてくれました。

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この季節、ビールのつまみ、おもてなしにぴったり♪やみつきになること間違いナシ♪
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でも、結構いいお値段f^_^; 何だか作れそうな気がして、やってみたら絶品♪旦那っちも「おいしい!」って。子供達も、もりもり食べてくれました。

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材料

  • きゅうり 適量
  • 大根 適量
  • キムチの素 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは食べやすい大きさに切って、縦に切れ込みを入れます。

    大根はきゅうりと同じぐらいの長さに千切り(スライサーだと楽です)

  2. 2

    きゅうりと大根と別々にビニール袋に入れ、塩を入れて少しもんで冷蔵庫へ。
    1~2時間。

  3. 3

    きゅうりの切り込みに大根をはさみ、タッパなどに並べる。

    上から“キムチの素”をかけフタをしてさらに冷蔵庫へ。

    1~2時間で完成♪

コツ・ポイント

早く食べたい時は、多めの塩でしっかり揉むと、もっとはやく出来ると思います。

本当は塩揉みして、半日ぐらいおいたほうがもっとオイシイかな(*^m^*)

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siosato
siosato @cook_40069970
2008/07/11 14:09に公開
食べたいものを食べたい時につくり、ラクしてそれなりにおいしく・・・をモットーに日々料理をきまぐれに楽しむ(*^m^*)いそがし兼業主婦です。
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このレシピのキーワード

オイキムチ 大根 キュウリ

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