こってりさっぱり豚バラ煮込み
mooのお家 @cook_40036484
豪快ですが！2ステップで！こってりな煮込みだけど、お酢を加えてさっぱりさせてます。
このレシピの生い立ち
こってりが食べたいけど、でもくどいのはイヤっ
って時に作ってみました。
こってりさっぱり豚バラ煮込み
豪快ですが！2ステップで！こってりな煮込みだけど、お酢を加えてさっぱりさせてます。
このレシピの生い立ち
こってりが食べたいけど、でもくどいのはイヤっ
って時に作ってみました。
作り方
- 1
豚バラ以外を鍋にいれ火にかける。
- 2
煮たったところへ豚バラをほぐしながら加えて煮込んで出来上がりっ。
- 3
煮えたら出来上がり！
コツ・ポイント
一口大に切ったかぼちゃと里芋は冷凍しておきます。凍ったまま煮込むと煮えるのも、味がしみるのも早く、すぐにトロっとして長時間煮込んだみたいになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17746804
