そのまま食べても美味しいですが、残り物ので一工夫してみました。
このレシピの生い立ち
頂き物の数の子のわさび漬け、そのまま食べても美味しいのですが、一工夫で色んな物に使えることが解りました。
揚げ物に和風タルタルソースとして、焼き物、蒸し物のソースとして、和え物やポテトサラダのマヨネーズとして色んな物に使えます。