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NZで作る★ゴマみそカツソース
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NZで作る★ゴマみそカツソース-レシピのメイン写真

NZで作る★ゴマみそカツソース

ぐらんぴこ
ぐらんぴこ @cook_40042225

自分の覚書の為に…
海外に居る方は参考にしてみてください!!
NZでは日本のとんかつソースが激高なので、チキンカツを作った際に自分で作ってみました♡
このレシピの生い立ち
市販のとんかつソースの代わりに、BBQソースに醤油を足すと良い感じになったので、合いそうなものを適当に混ぜませしてみました。。。

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海外に居る方は参考にしてみてください!!
NZでは日本のとんかつソースが激高なので、チキンカツを作った際に自分で作ってみました♡
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市販のとんかつソースの代わりに、BBQソースに醤油を足すと良い感じになったので、合いそうなものを適当に混ぜませしてみました。。。

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NZで作る★ゴマみそカツソース

ぐらんぴこ
ぐらんぴこ @cook_40042225

自分の覚書の為に…
海外に居る方は参考にしてみてください!!
NZでは日本のとんかつソースが激高なので、チキンカツを作った際に自分で作ってみました♡
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市販のとんかつソースの代わりに、BBQソースに醤油を足すと良い感じになったので、合いそうなものを適当に混ぜませしてみました。。。

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海外に居る方は参考にしてみてください!!
NZでは日本のとんかつソースが激高なので、チキンカツを作った際に自分で作ってみました♡
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市販のとんかつソースの代わりに、BBQソースに醤油を足すと良い感じになったので、合いそうなものを適当に混ぜませしてみました。。。

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材料

  • 黒ゴマ 大3
  • BBQソース 大3
  • しょうゆ 大1
  • みそ 大2
  • 砂糖 小1
  • 酒 大1
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    黒ゴマをすりおろし、その他の材料を加え、すべて混ぜれば出来上がり♬

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

ゴマすり器がない場合は、包丁でみじん切りでもOKです!
ただ、かなり飛び散ります…(´-ω-`;)ゞ

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ぐらんぴこ
ぐらんぴこ @cook_40042225
2007/10/06 09:48に公開
New ZealandのAucklandへ2005年11月より移住。のんびりとした日常を送っていましたが、2010年3月に双子の女の子のママになりました。 あわただしい双子育児に加え、基本ズボラな性格なので、簡単で適当に作れるのにおいしい料理!!を日々作ってます。
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このレシピのキーワード

味噌カツ 酒 味噌

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