スパゲティーを茹で始めます。沸騰したらからいと思うくらいのお塩を入れ、表示時間よりマイナス一分茹でる。（茹で汁は炒めるとき使います）

フライパンにスライスしたにんにく・たかのつめを入れ、その上からオリーブオイルを入れ、弱火にかける。触らず５分ほどじっくりと。にんにくが色づいてきたらにんにく、たかのつめを取り出す。

２のフライパンに千切りハムと、斜め切り白ねぎ、水分を切ったワカメをササッと炒め１のスパゲティーと茹で汁お玉一杯分を入れ、絡める。味をみて塩で加減する。最後に黒こしょうをふる。

お皿に盛りつけます。最後ににんにくチップも散らして出来上がり♪