ごはんがすすむ!大葉みそ

pakkun
pakkun @cook_40033756

大葉と味噌の相性抜群!ごはんがすすみます。食べ過ぎ注意です

このレシピの生い立ち
大葉が庭に大量にあったので、ごはんのお供に使えないかと考案しました。

ごはんがすすむ!大葉みそ

大葉と味噌の相性抜群!ごはんがすすみます。食べ過ぎ注意です

このレシピの生い立ち
大葉が庭に大量にあったので、ごはんのお供に使えないかと考案しました。

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材料

  1. 大葉 20枚
  2. みそ(赤味噌) 大さじ1
  3. 料理酒(タカラ、料理のための料理酒) 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    大葉は水気をとっておく。みじん切りにする。

  2. 2

    調味料を混ぜ、レンジで2分加熱(500w)。その後、しっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②が熱いうちに、大葉をいれ、よーくかき混ぜる。完成

コツ・ポイント

よく混ぜること

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食べるの大好き、でも体型が気になる。毎日ヘルシーでおいしい料理に挑戦しています。
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