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簡単おから❤ココアケーキ
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簡単おから❤ココアケーキ-レシピのメイン写真

簡単おから❤ココアケーキ

みやともこ
みやともこ @cook_40045454

CAFE703さんのおからショコラとtama124さんのバナナパウンドを参考に超手抜きで作りました。しっとりチョコケーキ風です。
このレシピの生い立ち
CAFE703さんのショコラケーキとtama124さんのバナナパウンドを合体させてみました。賞味期限ぎりぎりのおからをつかいきりたくて・・・

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みやともこ
みやともこ @cook_40045454

CAFE703さんのおからショコラとtama124さんのバナナパウンドを参考に超手抜きで作りました。しっとりチョコケーキ風です。
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材料

18cm丸型一台分
  • 生おから 250g
  • ココア 125g
  • バター 35g
  • バナナ 2本
  • 卵 2個
  • 牛乳 125cc
  • 砂糖 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • スライスチーズ(プロセスチーズ) 2枚
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートをしいておく。バターをレンジで溶かしておく。生おから、ココア、BPをボールにいれてゴムベラでよくまぜる。ボールにゴムベラをおしつけて練るようなかんじで混ぜるといい。

  2. 2

    バターをレンジでとかしたものを1に入れてまたゴムベラでよく混ぜる。オーブンを180度に余熱しておく。

  3. 3

    それ以外の材料をすべてミキサーに入れて1分くらいミキサーにかける。多少つぶつぶが残っていても気にしない。これを2回くらいにわけて、2に入れてゴムベラで混ぜる。全体がなじんでよくまざったら型に入れて、オーブンで50分焼く

コツ・ポイント

オーブンによって焼き加減調整してください。バナナはなるべく熟したものを。ココアは砂糖ミルク入りのものを使用したので砂糖はかなり少なくなってます。チーズはなくてもいいと思います。

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みやともこ
みやともこ @cook_40045454
2007/09/19 02:15に公開
5ヶ月の女の子を持つ37歳主婦です。このクックパッドのおかげで大嫌いだった(というか何を作ってもまずい料理しかできなかったせいですが・・)料理がとても楽しいものに変わってきました。本当にありがとうございます。これからまたみなさんのレシピを参考にさせていただいて、安くおいしく簡単にをモットーにお料理上手と呼ばれる主婦に大変身しようと密かにもくろんでます!
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バナナ 生おから バター 牛乳 卵 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17747849
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