
簡単おから❤ココアケーキ

みやともこ @cook_40045454
CAFE703さんのおからショコラとtama124さんのバナナパウンドを参考に超手抜きで作りました。しっとりチョコケーキ風です。
このレシピの生い立ち
CAFE703さんのショコラケーキとtama124さんのバナナパウンドを合体させてみました。賞味期限ぎりぎりのおからをつかいきりたくて・・・
簡単おから❤ココアケーキ
CAFE703さんのおからショコラとtama124さんのバナナパウンドを参考に超手抜きで作りました。しっとりチョコケーキ風です。
このレシピの生い立ち
CAFE703さんのショコラケーキとtama124さんのバナナパウンドを合体させてみました。賞味期限ぎりぎりのおからをつかいきりたくて・・・
作り方
- 1
型にクッキングシートをしいておく。バターをレンジで溶かしておく。生おから、ココア、BPをボールにいれてゴムベラでよくまぜる。ボールにゴムベラをおしつけて練るようなかんじで混ぜるといい。
- 2
バターをレンジでとかしたものを1に入れてまたゴムベラでよく混ぜる。オーブンを180度に余熱しておく。
- 3
それ以外の材料をすべてミキサーに入れて1分くらいミキサーにかける。多少つぶつぶが残っていても気にしない。これを2回くらいにわけて、2に入れてゴムベラで混ぜる。全体がなじんでよくまざったら型に入れて、オーブンで50分焼く
コツ・ポイント
オーブンによって焼き加減調整してください。バナナはなるべく熟したものを。ココアは砂糖ミルク入りのものを使用したので砂糖はかなり少なくなってます。チーズはなくてもいいと思います。
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