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ドライカレー♡
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ドライカレー♡-レシピのメイン写真

ドライカレー♡

ba7milk
ba7milk @cook_40084360

簡単すぎ♡美味しすぎるドライカレー♡
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ドライカレーが食べたくなって作ってみました♡

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材料

  • 玉ねぎ 2分の1本
  • 人参 1本
  • ナス 1本
  • ★カレールウ 4片
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★しょうがチューブ 小さじ2分の1
  • ★インスタントコーヒー粉 少々
  • ★水 300ml
  • ご飯 2合
  • 豚ひき肉 200g
  • ナツメグ 少々
  • 卵 8個
  • 牛乳 大さじ4
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ナスをみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、お肉にナツメグを振って炒めます。

  3. 3

    玉ねぎ、人参、ナスを入れて炒めます。

    • ドライカレー♡作り方3写真
  4. 4

    ★を入れて汁気がなくなるまで煮込みます。

    • ドライカレー♡作り方4写真
  5. 5

    別のフライパンで卵と牛乳を混ぜたもので半熟卵を焼きます。

  6. 6

    お皿に、雑穀米→卵→カレーの順番で盛り付けたら出来上がり♡

コツ・ポイント

野菜を増やす時は水の分量を少し減らします٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

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ba7milk
ba7milk @cook_40084360
2015/09/03 13:14に公開
簡単な料理しか作れませんが・・簡単でおいしい料理を日々考えています。レシピを見てくださったみなさま、つくれぽを送ってくださったみなさま・・・ありがとうございます♡♡♡
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このレシピのキーワード

ドライカレー なす にんじん 豚ひき肉 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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