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オレンジババロア
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オレンジババロア-レシピのメイン写真

オレンジババロア

たのしくおやつ
たのしくおやつ @cook_40063175

生クリームをたっぷり使った
このレシピの生い立ち
いちごのババロアはあるけれど、オレンジのババロアが作りたかったからです。

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材料

  • オレンジジュース(100%) 250cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 生クリーム 100cc
  • 粉ゼラチン 8g
  • みかん又はオレンジ(飾り用) 1個
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは、大さじ3の水でふやかす。

  2. 2

    生クリームは、泡立て器でとろっとなるまで泡立てる。

  3. 3

    湯銭で①のゼラチンをとかす。

  4. 4

    ボウルにオレンジジュースと砂糖を入れ③を加えてよく混ぜる。生クリームも加える。

  5. 5

    容器に入れ、冷やし固め、オレンジの身を飾る。

コツ・ポイント

生クリームは、底を氷水にあてながら、泡立てると良い。

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たのしくおやつ
たのしくおやつ @cook_40063175
2015/03/05 06:46に公開
趣味おやつ
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このレシピのキーワード

ババロア みかん 生クリーム ゼラチン オレンジ

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