おからバーグ 離乳食

クックRZ1E6Q☆
クックRZ1E6Q☆ @cook_40084387

もちもちで素朴な味です(^ω^)子どもから大人までパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
おからをたくさん頂いたので子どもにも食べさせたくて。

おからバーグ 離乳食

もちもちで素朴な味です(^ω^)子どもから大人までパクパク食べれます。
このレシピの生い立ち
おからをたくさん頂いたので子どもにも食べさせたくて。

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材料

  1. おから 100g
  2. ひじき 適量
  3. 片栗粉 大さじ6杯
  4. ほんだし 少々
  5. 醤油 少々
  6. 少々
  7. 牛乳 大さじ4杯

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻し少し茹でる。

  2. 2

    1をみじん切り。

  3. 3

    牛乳以外を全部混ぜてしっかりこねる。

  4. 4

    3に牛乳を混ぜる。牛乳は様子を見ながらお好みのかたさで

  5. 5

    お好みの形で焼きます。両面焦げ目が付いたら完成です。
    少し多めの油が焼きやすいかも。

コツ・ポイント

牛乳は様子を見ながらお好みのかたさにしてみてください。
簡単にできるし子どもが食べる時もポロポロ落ちないから汚れにくい(^ω^)
今回は焼く前に型抜きで形をつけて焼いてみました。

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