マグロの中華風たたき

マグロの中華風たたき-レシピのメイン写真

マグロの中華風たたき

monemaruku @cook_40018669

マグロを軽く炙りました！中華風のタレとトマト、ニラがとても合います！簡単につくれるおもてなし料理です(^▽^)
このレシピの生い立ち
叔母一家が実家に遊びに来た時に、中華でおもてなしで作りました(*^-^)

マグロを軽く炙りました！中華風のタレとトマト、ニラがとても合います！簡単につくれるおもてなし料理です(^▽^)
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叔母一家が実家に遊びに来た時に、中華でおもてなしで作りました(*^-^)

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monemaruku @cook_40018669

マグロを軽く炙りました！中華風のタレとトマト、ニラがとても合います！簡単につくれるおもてなし料理です(^▽^)
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叔母一家が実家に遊びに来た時に、中華でおもてなしで作りました(*^-^)

マグロを軽く炙りました！中華風のタレとトマト、ニラがとても合います！簡単につくれるおもてなし料理です(^▽^)
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材料

4･5人分

マグロ 2さく
◎ごま油てきりょう
ニラ（みじん切り） 1たば
トマト 2こ
（ソース）
オイスターソースおおさじ2はい
しょうゆおおさじ1ぱい
砂糖こさじ1/2ぱい
ごま油おおさじ1ぱい
こしょうしょうしょう

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作り方

1
フライパンに◎ごま油を熱し、マグロを入れて、両面さっと焼いて取り出します。そして薄くそぎ切りにします。
2
ソースの材料を合わせておきます。
3
トマトは小さく角切りにします。お皿に【1】を並べて、上からトマトとニラ、【2】をかけて出来上がりです！！

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monemaruku @cook_40018669

2008/07/30 06:34に公開

旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

ニラまぐろトマト

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