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海老キャべカツ
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海老キャべカツ-レシピのメイン写真

海老キャべカツ

まっちゃんmama
まっちゃんmama @cook_40057052

海老がぷりぷり、キャベツの甘みと合ってとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
海老が大好きで、キャベツたっぷりのメンチカツならぬ海老キャべツカツにしてみました。

海老がぷりぷり、キャベツの甘みと合ってとても美味しいです!
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材料

4人分
  • キャベツ小 1/4個
  • むき海老 200g
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大1
  • 塩、コショウ、ガーリックパウダー 各少々
  • 衣(小麦粉、卵、パン粉)
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り海老あらくたたく。卵、片栗粉、塩コショウガーリックパウダーを入れキャベツがしんなりするまで混ぜる

  2. 2

    コロッケ型にまるめ、衣をつけて揚げる。
    お好みでソース、マヨネーズ、スイートチリソースなど、、つけて食べる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

キャベツがしんなりするくらいまで、しっかり混ぜて水分を出すことがポイントです。

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まっちゃんmama
まっちゃんmama @cook_40057052
2008/07/30 06:43に公開
日々手軽に作れて、美味しい愛されレシピを公開中
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このレシピのキーワード

カツ 片栗粉 キャベツ 剥きエビ 卵 小麦粉

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