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すぐ出来る！厚揚げのさっぱり照り焼き
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すぐ出来る！厚揚げのさっぱり照り焼き-レシピのメイン写真

すぐ出来る！厚揚げのさっぱり照り焼き

♪hityorm♪
♪hityorm♪ @cook_40075398

食べたい時にすぐ出来る、厚揚げのさっぱり照り焼きです(^○^)
鍋やフライパンを使わないので、洗い物が少なく済みます！
このレシピの生い立ち
鍋やフライパンを使わないで厚揚げの照り焼きを作りたかったので…

食べたい時にすぐ出来る、厚揚げのさっぱり照り焼きです(^○^)
鍋やフライパンを使わないので、洗い物が少なく済みます！
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鍋やフライパンを使わないで厚揚げの照り焼きを作りたかったので…

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すぐ出来る！厚揚げのさっぱり照り焼き

♪hityorm♪
♪hityorm♪ @cook_40075398

食べたい時にすぐ出来る、厚揚げのさっぱり照り焼きです(^○^)
鍋やフライパンを使わないので、洗い物が少なく済みます！
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鍋やフライパンを使わないで厚揚げの照り焼きを作りたかったので…

食べたい時にすぐ出来る、厚揚げのさっぱり照り焼きです(^○^)
鍋やフライパンを使わないので、洗い物が少なく済みます！
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鍋やフライパンを使わないで厚揚げの照り焼きを作りたかったので…

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材料

２人分
  • 厚揚げ １枚
  • 醤油 大さじ１
  • 酢 大さじ１
  • 砂糖 大さじ１
  • サラダ油 少々
  • 青じそ、生姜、ごまなど 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げを４等分に切って、サラダ油を塗ったアルミホイルの上に置き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

    • すぐ出来る！厚揚げのさっぱり照り焼き作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に醤油、酢、砂糖を入れて電子レンジで砂糖が溶けるまで温める。

  3. 3

    焼いた厚揚げをタレに箸で押して染み込ませる。

    • すぐ出来る！厚揚げのさっぱり照り焼き作り方3写真
  4. 4

    残りのタレを上からかけて、青じそや生姜を乗せる。

コツ・ポイント

・厚揚げは外側がカリッとするまで焼くのがポイントです。
・タレに片栗粉を少し加えると、とろみがついて厚揚げに絡みやすくなります。

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♪hityorm♪
♪hityorm♪ @cook_40075398
2015/03/08 04:39に公開
小さい頃からお料理が大好きで、特にタルトやクッキーなどのお菓子作りが得意です！！毎日大学に持っていくお弁当のレシピも紹介していきたいと思います♪よろしくお願いします(*^^*)
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このレシピのキーワード

照り焼き 大葉 厚揚げ ゴマ しょうが

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