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甘めで上品♪卵焼き
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甘めで上品♪卵焼き-レシピのメイン写真

甘めで上品♪卵焼き

*yukimama*
*yukimama* @cook_40081747

白だしだけでも十分美味しい!…ですが、たまーに食べたくなるあまーい卵焼き!そんなときにはこれ!
このレシピの生い立ち
お義母さんから頂いた白だし。卵焼きに使ってみたら…美味!もっと甘いのが食べたいと思い、砂糖を加えてみたら…これまた美味!!

白だしだけでも十分美味しい!…ですが、たまーに食べたくなるあまーい卵焼き!そんなときにはこれ!
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お義母さんから頂いた白だし。卵焼きに使ってみたら…美味!もっと甘いのが食べたいと思い、砂糖を加えてみたら…これまた美味!!

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甘めで上品♪卵焼き

*yukimama*
*yukimama* @cook_40081747

白だしだけでも十分美味しい!…ですが、たまーに食べたくなるあまーい卵焼き!そんなときにはこれ!
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お義母さんから頂いた白だし。卵焼きに使ってみたら…美味!もっと甘いのが食べたいと思い、砂糖を加えてみたら…これまた美味!!

白だしだけでも十分美味しい!…ですが、たまーに食べたくなるあまーい卵焼き!そんなときにはこれ!
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材料

3人分
  • 玉子 3個
  • 白だし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉子をボウルに割り入れ、白だしと砂糖を加えてよく混ぜておく。

  2. 2

    卵焼き用のフライパンにサラダ油を入れ、温まったら、1を1/3程度流し入れる。

  3. 3

    固まりかけたら菜箸で混ぜ、形を整えながら奥に寄せる。(半熟のオムレツを作る要領で)

  4. 4

    残りの1の半量を加えて巻く→また加えて巻く→完成!

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで加減してください!

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*yukimama*
*yukimama* @cook_40081747
2015/03/08 14:32に公開
お菓子&パン作り好き。13才、7才、4才の3姉妹のママです(^^)家族のために美味しい食事を作れるよう、ここで勉強させてもらっています(^^)皆さまから頂くつくれぽのおかげで、料理に自信が持てるように、そして料理が好きになってきました♪
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卵焼き 卵

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