カリッカリ‼︎フタして作るトースト☆
ままじゃめ @cook_40083737
フライパンにフタして焼くだけ！
カリッカリもっちり♡食パンの甘みもアップしておいしいトースト*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
テレビでホットプレートにフタをしてパンを焼いていたので。フライパンバージョンでやってみました☆
フタなしで焼くより、フタして蒸し焼き？にした方が食感も旨みもグーンとアップします‼︎
カリッカリ‼︎フタして作るトースト☆
フライパンにフタして焼くだけ！
カリッカリもっちり♡食パンの甘みもアップしておいしいトースト*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
テレビでホットプレートにフタをしてパンを焼いていたので。フライパンバージョンでやってみました☆
フタなしで焼くより、フタして蒸し焼き？にした方が食感も旨みもグーンとアップします‼︎
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを用意！弱火にかけまーす。
-
- 2
食パン登場。何枚切りでもOK！
画像はなんの変哲もない6枚切りの食パンを使用。 -
- 3
小さじ1より少なめ（2/3くらい）の水をフライパンの周りにかけ流しまーす！
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- 4
※少なめな小さじ1ってどんくらいや⁈って人は、ペットボトルのキャップ1杯より少なめ（2/3くらい）の量でOK!
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- 5
水入れたらフタをしてそのまま4分♪途中で焼き加減チラ見してもOK
\(=ﾟωﾟ)b -
- 6
4分経つとこんな感じ！水蒸気〜♪
反対側も同じようにフタして、今度は2分♪ -
- 7
フタを取って最初に焼いた方を下にして強火で20秒焼くと更にバリッバリになります♡
ヽ( ´ ω ` )ﾉ” -
- 8
∵応用編のホットサンドです∵
レシピID:17743583 -
コツ・ポイント
水を入れるとき、なるべくパンにかけないようにすることです♡
ちなみに、食パンを冷凍保存している方は焼き時間同じで水は不要です！冷凍食パンを解凍してフタして焼けばカリカリトーストになります‼︎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17749088
