豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
にんにくの芽は5ｃｍに切る。玉ねぎはスライスに切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。

フライパンに多めの油をひき、にんにくの芽、玉ねぎ、を炒めて、玉ねぎがしんなりしてきたら豚バラを加えて炒め一旦、お皿に取り出す。

1のフライパンに、ごま油をひき、にんにく、しょうがを炒めて香りが出てきたら★の調味料を入れて混ぜながら煮立たせる。

3へ2を加えて手早く混ぜながら炒め、最後に塩、こしょうを振れば完成♪