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簡単☆牛肉＆しし唐のオイスターソース炒め
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簡単☆牛肉＆しし唐のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

簡単☆牛肉＆しし唐のオイスターソース炒め

wakamog
wakamog @cook_40072289

簡単＆美味しいオイスターソース炒めです♪とろろご飯にマッチ！オススメです（*＾＾*）
このレシピの生い立ち
母の思い出の味です＾＾

簡単＆美味しいオイスターソース炒めです♪とろろご飯にマッチ！オススメです（*＾＾*）
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簡単☆牛肉＆しし唐のオイスターソース炒め

wakamog
wakamog @cook_40072289

簡単＆美味しいオイスターソース炒めです♪とろろご飯にマッチ！オススメです（*＾＾*）
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母の思い出の味です＾＾

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材料

2人分
  • 牛肉（ロース薄切り） 200g
  • ★牛肉下味
  • ★酒・胡椒 適宜
  • しし唐 1P（15本位）
  • ★《調味料》
  • ★酒 大3
  • ★砂糖 大1
  • ★オイスターソース 大1
  • ★醤油 大2/3
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作り方

  1. 1

    フライパンに炒め用油を敷き、牛肉を軽く炒めてしし唐を加え★《調味料》の酒を合わせて炒めます。

    • 簡単☆牛肉＆しし唐のオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    残りの★《調味料》を加えて炒めたら出来上がり（*＾＾*）

    • 簡単☆牛肉＆しし唐のオイスターソース炒め作り方2写真

コツ・ポイント

牛肉は薄切りのみでなく切り落としでもOKですが、ややポロポロになるかな＾＾；

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wakamog
wakamog @cook_40072289
2008/06/30 13:53に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 ししとうがらし 酒 ロース

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