★ショウガの保存方法★冷凍じゃないです

Name: ★ショウガの保存方法★冷凍じゃないです
Cuisine: 日本語
Ingredients: しょうが 適量

ショウガの保存といえば冷凍ですが、冷凍しないで保存できる方法は無いかな、と考えていたときに思いつきました。レシピ？（笑）
このレシピの生い立ち
濡れてるとかびやすいので、乾かしたらどうかなと思ってやってみたら結構長持ちしました★冷蔵庫で2週間位は持ちます。長期保存は冷凍で(笑)

★ショウガの保存方法★冷凍じゃないです

harunana @cook_40057642

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材料

しょうが適量

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作り方

1

買ってきたしょうがのラップを取り、トレーの上で3時間～半日乾かします。その後は冷蔵庫で保存してください。
2
3

コツ・ポイント

コツというか表、裏をひっくし返してよく乾かします。ただ乾かし過ぎ注意です！！

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つくれぽ

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harunana @cook_40057642

2008/06/30 13:52に公開

8/8無事入籍しました^^だんなさんと2人暮らししてます。この頃、手作りに目覚めました(笑)お付き合いもあるので、外食もしますが、おうちで食べるなら野菜♪皆さんのレシピを参考にさせてもらって、彼といっしょに喜んで楽しいごはんを食べてます！！こちらにたまにごはん日記Blog展開中です♪よろしければごらんください^^http://ameblo.jp/86777/

このレシピのキーワード

しょうが

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