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きんぴらごぼう
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きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

彩工房花
彩工房花 @cook_40034400

千切りスライサーで 楽して作りました (*^^*ゞ
このレシピの生い立ち
いつもは きちんと切っていたのですが 時間のないときに
ええい スライサーでやっちゃえ~ って
しゅしゅしゅっ って作っちゃいました (^.^)

千切りスライサーで 楽して作りました (*^^*ゞ
このレシピの生い立ち
いつもは きちんと切っていたのですが 時間のないときに
ええい スライサーでやっちゃえ~ って
しゅしゅしゅっ って作っちゃいました (^.^)

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きんぴらごぼう

彩工房花
彩工房花 @cook_40034400

千切りスライサーで 楽して作りました (*^^*ゞ
このレシピの生い立ち
いつもは きちんと切っていたのですが 時間のないときに
ええい スライサーでやっちゃえ~ って
しゅしゅしゅっ って作っちゃいました (^.^)

千切りスライサーで 楽して作りました (*^^*ゞ
このレシピの生い立ち
いつもは きちんと切っていたのですが 時間のないときに
ええい スライサーでやっちゃえ~ って
しゅしゅしゅっ って作っちゃいました (^.^)

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材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • 人参 1本
  • 砂糖 大1
  • ごま 少々
  • みりん 少々
  • 醤油 少々
  • ごま油 少々
  • うまみ調味料 少々
  • 顆粒だし 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうと人参を 千切りスライサーで 切って ごま油で炒める

  2. 2

    1に 砂糖を入れ 全体に混ざったら みりんと醤油 うまみ調味料 顆粒だしも入れ 柔らかくなるまで 蓋をして 弱火でそのままにしておく

  3. 3

    器に装い ごまをかける

コツ・ポイント

千切りスライサーを使って 手早くきんぴらが出来ます
多少 不揃いでも さっと炒めて蓋をして ・・・
簡単一品料理ですね ~ (*^^*ゞ 

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彩工房花
彩工房花 @cook_40034400
2007/09/14 01:47に公開
簡単な料理 パンやお菓子を載せていきますね  http://blogs.yahoo.co.jp/saikoubou1
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん ゴマ

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