超おいしい。サーモンのサラダ

超おいしい。サーモンのサラダ-レシピのメイン写真

超おいしい。サーモンのサラダ

Himawari大好き @cook_40080573

簡単で、すっごくおいしい♪

おもてなしにもどうぞ☆
絶対大好評間違いなし！です(*^_^*)
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お友達の家でご馳走になりおいしかったので我が家の定番になりました。

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材料

２～３人分

刺身用サーモン 1サク
新玉ねぎ１／２個
水菜　お好み
●しょうゆ、お酢、マヨネーズ各大さじ１
●レモン汁小さじ1/2
●塩、ブラックペッパー少々

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作り方

1

サーモンを薄くスライスし、ドレッシング●につけておく。
2

新玉ねぎは薄くスライスし軽く水にさらしておく。（そのままでも）
3

お皿に、玉ねぎ → １で余ったドレッシング → サーモン → 水菜の順に盛り付け、オリーブオイルを回しかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

ドレッシングは、しょうゆ→お酢→マヨの順で混ぜ合わすと、マヨが少し分離してそれがまた見た目いいアクセントになります。

写真は玉ねぎの上に水菜を乗せてからサーモン、カイワレにしましたが・・・レシピ通り水菜だけでもとってもおいしいです。

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Himawari大好き @cook_40080573

2008/06/28 08:05に公開

2歳の長男、0歳の次男と優しい夫の４人家族です♪『簡単！安い！早い！』　料理が大好きです。でもいつも目分量なので、レシピを載せるのが大変です^^;クックパッドに出会ってから毎日お料理が楽しくなりました～(*^_^*)

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このレシピのキーワード

サラダ水菜新たまねぎ

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