作り方
- 1
たくあん少し細かく、キノコは適当な大きさに、お肉は一口サイズにざっくり切ります。
- 2
切った材料をごま油を敷いたフライパンで炒めます。
パスタは茹で上がったら水を切ってごま油を和えておいてください。 - 3
お好みの量の梅干しを用意し、種をとって、ある程度潰す。
- 4
肉に火が通ったらパスタを加えて混ぜる。
そこに潰した梅干しを加えてしっかり混ぜ合わせて完成。 - 5
たくあんと梅干しで味付けができるので、他の味付けは不要だと思います。
もしも味が薄ければ塩か何かで味付けをしてください。
コツ・ポイント
入れすぎかなと思うくらいたくあんや梅干しを入れたほうが美味しいと思います
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