肉団子の照り煮

ちっちゃいかたつむり
ちっちゃいかたつむり @cook_40054730

お弁当にも夜ご飯にもいけます(^-^)ハンバーグの素を使った時短肉団子です。
このレシピの生い立ち
お弁当にハンバーグは定番になったので、肉団子にして煮てみました。

肉団子の照り煮

お弁当にも夜ご飯にもいけます(^-^)ハンバーグの素を使った時短肉団子です。
このレシピの生い立ち
お弁当にハンバーグは定番になったので、肉団子にして煮てみました。

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材料

  1. ハウス・ハンバーグの素 1袋
  2. 合挽きミンチ 250㌘
  3. ⭐煮汁
  4. 1カップ
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 醤油 大さじ4~5
  7. みりん 大さじ2
  8. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ハンバーグの素の箱に書いてある作り方でタネを作る。(ミンチを入れよくこねて団子を作る。15こ程作れます)

  2. 2

    油を170℃に設定して団子の表面を色よくかりっと揚げます。揚がったらペーパーに上げます

  3. 3

    鍋に煮汁の材料を全て入れ煮たたせ団子を入れます

  4. 4

    煮汁が3分の1位になったら出来上がり。煮込み過ぎると辛くなります

  5. 5

    残った煮汁は片栗粉でとろみをつけてもいいと思います(^-^)

コツ・ポイント

特にないです。

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家に定番である調味料を使ってできる料理をいつも模索中です(^_^;)
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