❋春巻き風inチーズキャベツ❋

ももちょまる @cook_40084527
今回はピザソースと胡椒の2種類の味で小さい子でもぱくぱく食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が残ってたので春巻き風にできるのではないかと思い作りました(o´罒`o)
❋春巻き風inチーズキャベツ❋
今回はピザソースと胡椒の2種類の味で小さい子でもぱくぱく食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が残ってたので春巻き風にできるのではないかと思い作りました(o´罒`o)
作り方
- 1
1.キャベツを一度軽く茹でます
(色が鮮やかになるくらいがGOODです☆) - 2
2.茹であがったら水で冷やし、水をしっかりきっておきます
- 3
3.※ピザソース⇣
餃子の皮の真ん中に小さな円をかくようにピザソースをのせ、
キャベツ、チーズの順にトッピングします - 4
※胡椒の場合⇣
キャベツ、チーズの順にのせ、
その上から胡椒をかけます - 5
4.包むときはパタンとおりフォークの刺す部分を使ってあとを付けるように押し付け塞ぎます。
- 6
5.180度の油でうっすらきつね色になるまで揚げます(上げ過ぎるとこんがりきつね色になってしまいます!ほんのりですよ!)
- 7
6.揚げたらキッチンペーパーで余分な油を吸いとります
(私はここで★をかけます!!見栄えがよくなりますよ!) - 8
お皿にのせたら完成!!
コツ・ポイント
揚げるすぎないポイントは綺麗なきつね色より少し薄いかな?ってくらいの色が丁度いいですよ(笑)
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