ひとり1個 かぼちゃカップサラダ
isuzu50 @cook_40034381
手のひらサイズのカワイイかぼちゃをまるごとカップ代わりにしたサラダです。
このレシピの生い立ち
直径7センチくらいの小さいかぼちゃ、ただ切って煮ただけじゃもったいないのでカップにしました。
ひとり1個 かぼちゃカップサラダ
手のひらサイズのカワイイかぼちゃをまるごとカップ代わりにしたサラダです。
このレシピの生い立ち
直径7センチくらいの小さいかぼちゃ、ただ切って煮ただけじゃもったいないのでカップにしました。
作り方
- 1
かぼちゃの上の部分をカットして、ラップにくるんでレンジで加熱する。（3分を目安に加減してください。）
- 2
マカロニをゆでる。サイコロ状に切ったにんじん・いんげんも一緒にゆでる。
- 3
３にカニカマを加えてマヨネーズで和える。
タネをくりぬいたかぼちゃに詰める。
コツ・ポイント
かぼちゃをレンジにかけるときは必ず上の部分をカットしてから！じゃないと破裂してタネが飛び出します・・・。
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