秋…♪栗ごはん
秋の味覚栗ご飯。もち米を加えて炊き上げました。あっさり塩味のご飯です。
このレシピの生い立ち
栗を拾ってきたので、栗ごはんを炊きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米ともち米をあわせて洗っておきます。30分から1時間ほど水にひたしておきます。
- 2
栗の下ごしらえをします。おから星人さんの「渋皮もペロンとむける栗♪」（レシピID:17429980）で剥いてみました。
- 3
炊飯器のお釜に、お米を入れます。普通に水加減をしてから■を加えて混ぜます。昆布を入れ栗をのせて普通に炊きあげます。
-
- 4
炊き上がったら、さっくり混ぜます。黒ゴマをふっていただきます。
- 5
「もちきび入り栗ご飯」
もち米を混ぜずに、お米3合ともちきび大さじ3杯で炊いたもの。 -
コツ・ポイント
栗のむき方は、おから星人さんの「渋皮もペロンとむける栗♪」（レシピID:17429980）をお借りしました。水につけておかなくても綺麗に剥けるのでおすすめです。
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