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酒粕入り♪クラッカー
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酒粕入り♪クラッカー-レシピのメイン写真

酒粕入り♪クラッカー

おまり(^o^)/
おまり(^o^)/ @cook_40034799

酒粕を練りこんだクラッカーです!
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルをモニタープレゼントでいただきました!ヘルシーな油なのでお菓子に使いたくて、クラッカーを作ろう♪と思いつきました。
酒粕を入れたのは、酒粕入りショートブレッドを作ったときチーズっぽい味がする!と思ったので、合うんじゃないかな?と思っていれてみました。

酒粕を練りこんだクラッカーです!
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルをモニタープレゼントでいただきました!ヘルシーな油なのでお菓子に使いたくて、クラッカーを作ろう♪と思いつきました。
酒粕を入れたのは、酒粕入りショートブレッドを作ったときチーズっぽい味がする!と思ったので、合うんじゃないかな?と思っていれてみました。

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おまり(^o^)/
おまり(^o^)/ @cook_40034799

酒粕を練りこんだクラッカーです!
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日清ベジフルーツオイルをモニタープレゼントでいただきました!ヘルシーな油なのでお菓子に使いたくて、クラッカーを作ろう♪と思いつきました。
酒粕を入れたのは、酒粕入りショートブレッドを作ったときチーズっぽい味がする!と思ったので、合うんじゃないかな?と思っていれてみました。

酒粕を練りこんだクラッカーです!
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日清ベジフルーツオイルをモニタープレゼントでいただきました!ヘルシーな油なのでお菓子に使いたくて、クラッカーを作ろう♪と思いつきました。
酒粕を入れたのは、酒粕入りショートブレッドを作ったときチーズっぽい味がする!と思ったので、合うんじゃないかな?と思っていれてみました。

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材料

  • 小麦粉 60g
  • 酒粕 30g
  • サラダ油(日清べジフルーツオイル) 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    酒粕を室温に戻し、小麦粉とともにビニール袋に入れ、混ぜあわせる。

  2. 2

    1にサラダ油を加え、ソボロ状→ひとまとめにする。まとまらなければ少量の水を足し、まとめる。

  3. 3

    ビニール袋の上から麺棒で薄く延ばし、2mmくらいにする。

    • 酒粕入り♪クラッカー作り方3写真
  4. 4

    ビニールを破り、包丁で食べやすい大きさに切る。お箸やフォークなどで穴をあける。

  5. 5

    オーブンシートに並べて塩を振り、160℃で10分焼く。

コツ・ポイント

薄い方がカリッとしておいしいです。冷まして、カリッとなった状態で食べましょう♪
時間が経ってちょっとカリッと感がなくなったら、軽くトーストしてみてください!一層カリッとなりますよ♪

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おまり(^o^)/
おまり(^o^)/ @cook_40034799
2008/06/29 13:40に公開
新しいものを作ってみるのが好き♪
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このレシピのキーワード

フルーツ 小麦粉 ベジ

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