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グラハムブレッド 松の実入り ~
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グラハムブレッド 松の実入り ~-レシピのメイン写真

グラハムブレッド 松の実入り ~

彩工房花
彩工房花 @cook_40034400

グラハムブレッドに 松の実をたっぷり (*^^*)
このレシピの生い立ち
お菓子とパン作りの先生(お友達)に グラハムブレッドを教わったので ・・

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グラハムブレッド 松の実入り ~

彩工房花
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グラハムブレッドに 松の実をたっぷり (*^^*)
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材料

型1つ分
  • 強力粉 400g
  • グラハム粉 100g
  • 砂糖 30g
  • 塩 10g
  • 粉末クリーム 10g
  • バター 25g
  • ドライイースト 3g
  • 水 300g
  • ○松の実 一袋
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに松の実以外の材料を入れ 生地を作る
    一次発酵まで

  2. 2

    ケースから出して ガス抜き 
    松の実を折り込んで 形成
    型に入れ 二次発酵
    オーブンで30分

  3. 3

    クープを入れ
    170度のオーブンで 40分焼く

コツ・ポイント

グラハム粉のプチプチが 何とも言えない感触 
形成の時の幸せ感 ・・ 美味しいですよ ~
松の実をプラスで さらにパワーアップ ☆
 

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彩工房花
彩工房花 @cook_40034400
2007/10/03 01:57に公開
簡単な料理 パンやお菓子を載せていきますね  http://blogs.yahoo.co.jp/saikoubou1
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このレシピのキーワード

クリーム バター 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17749883
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