シュウマイのほうが簡単ですよ。
うちの具公開！

・玉ねぎ（長ネギのほうがベター）
・しいたけ（国産使うから、値がはる！）
・豚肉（脂多いほうが旨いか、実験中）
・海老（貧乏なときは入れない）

まだ、未挑戦ですが細かく刻んだイカを入れると美味しいらしい。

調味料
・日本酒
・ホタテパウダー
・塩
・醤油

こんな感じです。

このレシピの生い立ち
蒸し器が常に稼働している、当店では手抜き料理として名を馳せております！レシピは中華料理店の方に教えていただきました。ホタテパウダーは絶対に入れてくださいね。