ブロッコリーのホットサラダ
ブロッコリーが苦手な方に♪
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ブロッコリー大好きな私と、ブロッコリーが苦手な旦那様のためのレシピ。
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ブロッコリーはかためにゆでる。ニンニク、ベーコン、タマネギはうすくスライスする。
フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れてから火をつける。
にんにくのにおいがたったら、たまねぎ→ベーコン→ブロッコリーの順にいため、コンソメと塩・胡椒で味を整えて完成!
フライパンをあたためるまえに、オリーブオイルとニンニクを入れるとにおいがひきたちます!残ったら、キッシュの具にしてもおいしいです!
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