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豚ばらとニンニクの芽のスタミナ丼。
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豚ばらとニンニクの芽のスタミナ丼。-レシピのメイン写真

豚ばらとニンニクの芽のスタミナ丼。

GRIN＋
GRIN＋ @cook_40054886

豚ばらとﾆﾝﾆｸの芽を甘辛く炒めて丼に♪温玉を乗せてカフェ風に盛り付けました～
甘辛たれがご飯とよく合います♪
このレシピの生い立ち
いつもはご飯とおかずで別々にしていたけど、たれが美味しいので丼にしてみました♪

豚ばらとﾆﾝﾆｸの芽を甘辛く炒めて丼に♪温玉を乗せてカフェ風に盛り付けました～
甘辛たれがご飯とよく合います♪
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いつもはご飯とおかずで別々にしていたけど、たれが美味しいので丼にしてみました♪

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豚ばらとニンニクの芽のスタミナ丼。

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豚ばらとﾆﾝﾆｸの芽を甘辛く炒めて丼に♪温玉を乗せてカフェ風に盛り付けました～
甘辛たれがご飯とよく合います♪
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いつもはご飯とおかずで別々にしていたけど、たれが美味しいので丼にしてみました♪

豚ばらとﾆﾝﾆｸの芽を甘辛く炒めて丼に♪温玉を乗せてカフェ風に盛り付けました～
甘辛たれがご飯とよく合います♪
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材料

二人分
  • あったかいご飯 好きなだけ
  • 豚バラスライス 150～200gくらい
  • ﾆﾝﾆｸの芽 １０本くらい
  • (たれ)
  • 砂糖 大１
  • 醤油 大２
  • 味噌 大1/2
  • 酒 大１
  • みりん 大１
  • (トッピング)
  • ごま
  • 刻みネギ
  • キムチ
  • 糸とうがらし
  • 温泉卵
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作り方

  1. 1

    豚バラとニンニクの芽は食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    たれを合わせておく。

  3. 3

    温めたフライパンに豚バラをいれて炒める。(油は豚からでるからひいてません)

  4. 4

    豚バラが色づいたらニンニクの芽をいれて炒める。
    (炒め具合はお好みで)

  5. 5

    ２で合わせておいた、たれを加えて炒める。照りが出て絡んだら出来上がり。

  6. 6

    ご飯に盛り付けて、
    今回は温玉をのせて、
    葱とキムチをトッピングしました♪

コツ・ポイント

特にありません♪適当に作っても絶対美味しくなりますよー

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GRIN＋
GRIN＋ @cook_40054886
2015/03/06 13:29に公開
宜しくお願いします(*¯︶¯*)三重県でアイシングクッキーとパンの販売をしています♡料理と器が大好きです^^インスタはアイシングクッキー中心になってます。是非覗いてください♪ＨＰ： http://s.ameblo.jp/grin2014ｲﾝｽﾀ： grin_eri
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このレシピのキーワード

丼 にんにく キムチ 卵 酒 ゴマ 味噌 ご飯 トウガラシ 豚バラ薄切り

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