鶏とほうれんそうのさっぱりポン炒め

Name: 鶏とほうれんそうのさっぱりポン炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも 200g; にんにく（すりおろし） 少々; ほうれんそう 1/2束; しめじ（orブナピー） 1/2袋; 味ポン 大さじ1～2

鶏肉とほうれんそうを炒めて味ポンで調味するだけの簡単レシピ！鶏にニンニクの下味をつけることでコクがでます！
このレシピの生い立ち
鶏肉をさっぱり食べたかった時に思いついたレシピ！

材料

2人分

1

鶏もも肉は一口大に切り、下味をつける（酒・塩・にんにくすりおろし）。しめじは小房に分ける。ほうれんそうは長さ3cmくらいに切り、アク抜きのために水にさらしておく。
2

フライパンにごま油をひき、鶏もも肉を焼く。
3

鶏肉が焼けたら、しめじ、ほうれんそうを入れ、炒める。
4

味ポンで味付けし、できあがり！（お好みで仕上げにコショウなどをかけてください。）