ひじきたっぷり☆彡変身サラダ

sumityon830
sumityon830 @cook_40045672

ひじき煮のあまじょっぱさとマヨネーズって意外と合うみたい(・ε・)
このレシピの生い立ち
作り過ぎて残ってしまったひじきを活用したくて♬

ひじきたっぷり☆彡変身サラダ

ひじき煮のあまじょっぱさとマヨネーズって意外と合うみたい(・ε・)
このレシピの生い立ち
作り過ぎて残ってしまったひじきを活用したくて♬

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材料

2人分
  1. ひじきの煮物 200g
  2. れんこん 1/2節
  3. マヨネーズ 大さじ2ぐらい

作り方

  1. 1

    れんこんを半月切りorいちょう切りにし、酢水につけ、アク抜きをする。

  2. 2

    水に酢を少し入れ、れんこんを水から茹でる。

  3. 3

    れんこんの粗熱をとったら、ひじきの煮物、マヨネーズと和えて、できあがり◎

コツ・ポイント

水に酢を入れて、れんこんを茹でると白くなります!

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sumityon830
sumityon830 @cook_40045672
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食べるの・作るの大スキ❤な37歳、結婚13年目の主婦(@´・ω・)ノ いちお管理栄養士なんですが、宝の持ち腐れ?!状態…。 ちなみに、旦那は調理師(〃▽〃) 2008.8.25に男の子、2010.12.1に女の子を帝王切開にて出産しました(◎´▽`)ノ
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