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簡単!激辛!韓国スープ☆
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簡単!激辛!韓国スープ☆-レシピのメイン写真

簡単!激辛!韓国スープ☆

M★T
M★T @cook_40074874

激辛スープ!辛いの大好きな人にはたまらないです!野菜をたくさん入れて野菜もいっぱい食べられます♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋にあるユッケジャンスープがスキで、肉はいらないけどあのスープたべた~い!ってことで☆

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M★T
M★T @cook_40074874

激辛スープ!辛いの大好きな人にはたまらないです!野菜をたくさん入れて野菜もいっぱい食べられます♪
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焼肉屋にあるユッケジャンスープがスキで、肉はいらないけどあのスープたべた~い!ってことで☆

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材料

1~2人分(全量123kcal)
  • ●スープ作り●
  • 豆板醤 10g (6kcal)
  • 醤油 10g (7kcal)
  • おろしにんにく 3g (4kcal)
  • 調理用甘味噌 5g (12kcal)
  • 水 200g
  • ごま油(野菜炒め用) 2g 18k
  • ●具(お好みで)● 今回入れたものです☆
  • キャベツ(生) 2枚=66g  (15kcal)
  • もやし 70g (10kcal)
  • 春雨(乾) 15g (51kcal)
  • 七味 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キャベツは手でちぎって、もやしも一緒に洗う。

  2. 2

    スープ作りの食材のごま油と水以外を混ぜて作っておく。

  3. 3

    なべにごま油をひいて、キャベツともやしをしんなりするまでいためる。

  4. 4

    3に水と2を入れて弱火で10分ぐらいしっかりと煮込む。

  5. 5

    春雨を入れて春雨がもどるまで煮込んだら完成☆

  6. 6

    お好みで七味や一味をかけたら辛さ倍増!笑

コツ・ポイント

牛肉など入れるともっと本格的になりそうです♪

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M★T
M★T @cook_40074874
2007/09/15 05:08に公開
健康志向で健康とダイエットを考えてのレシピ作成大好きです♪♪基本オイル系は使いません。体のことを考えておいしく、太らないお菓子いっぱい考案☆・・・いっぱい食べたら一緒かな?笑)2016.3.18 8年前、学生の頃に掲載させて頂いていました。数年間イタリアンで料理人として勤め現在、主婦になり料理の幅も広がり、再開させて頂こうと思いますあえて昔のプロフィールもそのままです。笑
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 もやし キャベツ

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