ふりかけで簡単☆押し寿司

はじめてのつくれぽをする
Himawari大好き
Himawari大好き @cook_40080573

ふりかけなので材料費もかからず簡単で、酢飯にしないので小さなお子様にも♪

錦糸卵が上手く出来ないので、ゆで卵にしてみました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
子供のお誕生日会の時のメニューにボリュームあって華やかなので。

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材料

4人分
  1. ご飯
  2. 煎りごま（ご飯に混ぜる） 適量
  3. ふりかけ（２種類） お好み
  4. 塩 適量
  5. ゆで卵 ４個
  6. ツナ缶 ２缶
  7. ☆☆　飾り用　☆☆
  8. プチトマト、ブロッコリーなど 少量
  9. きざみのり 少量

作り方

  1. 1

    ツナ缶の油を切り、砂糖、ミリン、しょうゆで汁気が飛ぶまで煮詰めておきます。

  2. 2

    ゆで卵を固めにゆでて白身と黄身み別け、それぞれを細かく叩き潰します。細かくなったら塩で軽く味付けしておきます。

  3. 3

    型にラップを敷き、お好きなデザインで卵を敷き詰めます。

  4. 4

    3の上にふりかけご飯→１のツナ→ふりかけご飯の順に敷き詰め、ラップをかけ、フライ返しなどでギュ～っと押しつぶし、少し型になじませます。

  5. 5

    型から外し、トマトとブロッコリー、きざみのりを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

ふりかけは、しゃけとわかめを使用。

今回は、4等分すると一人分がハート型になるフラワー型を使用しました。

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レシピ作者

Himawari大好き
Himawari大好き @cook_40080573
に公開
2歳の長男、0歳の次男と優しい夫の４人家族です♪『簡単！安い！早い！』　料理が大好きです。でもいつも目分量なので、レシピを載せるのが大変です^^;クックパッドに出会ってから毎日お料理が楽しくなりました～(*^_^*)
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