食パンの内側部分をむしり取る（写真の感じ）。

注意…タマゴを乗せるので、穴を開けないようにね。

フライパンを中火で温め、１のパンを乗せ、真ん中に割った卵を乗せる。

フライパンはテフロン加工を使いました。

タマゴを菜箸で混ぜ混ぜする。

タマゴが隠れるように、ハム二枚を乗せる。
ハムで、フタをする感じです！

パン底面がキツネ色になったら、フライパン返しで、パンを裏返し、２～３分間温め完成！
玉子の固まり具合はお好みで。

お好みでケチャップ。

見た目はイマイチですが、なかなか美味しい。

フライパンも洗うの楽チン。