手作り 簡単 混ぜるだけの 佃煮

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ご飯の友 ご飯好きには 最高!カルシウムも取れて 子供にも お弁当 おにぎりの具にも
このレシピの生い立ち
主人の 母から 教わった レシピ !忘れないように

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材料

この量だと多いかも(2分の1でも)
  1. いりこ 200グラム(100グラム)
  2. 花かつお 100グラム(50グラム)
  3. 塩昆布 100グラム(50グラム)
  4. ゴマ 100グラム(50グラム)
  5. 調味料
  6. お酢 100cc(50cc)
  7. みりん 100cc(50cc)
  8. 醤油 100cc(50cc)
  9. 砂糖 200グラム(100グラム)

作り方

  1. 1

    調味料 混ぜておく (お酢 みりん 醤油 砂糖)

  2. 2

    ボールに いりこ 塩昆布 ゴマ 調味料 入れて 混ぜ合わせる

  3. 3

    混ざったら 花かつお 入れて 混ぜ合わせ 出来上がり(左手に スプーン 右手 お箸で 空気入れる感じで 両手で混ぜる)

  4. 4

    美味しい ですよ!
    今回は 半分の 量で 作りました 好きな 量で 作ってみて

コツ・ポイント

花かつおは 全部の具が 混ざってから 最後に入れて混ぜること(砂糖と 醤油は 少々控えてもいいです)

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