そばサラダ

こぶたやっちゃん @cook_40079732
おそばのサラダです。冷蔵庫にある野菜を、そばと混ぜ合わせて、サッパリ食べられます。野菜サラダに出来る具材なら、何でも合います。
*写真の写りが悪いです。すみませんm(__)m
このレシピの生い立ち
暑い時に、変わった麺類を食べたいと思い、作ってみました。
いつもとは違う感じのおそばで、野菜と一緒にサッパリ食べられます。
そばサラダ
おそばのサラダです。冷蔵庫にある野菜を、そばと混ぜ合わせて、サッパリ食べられます。野菜サラダに出来る具材なら、何でも合います。
*写真の写りが悪いです。すみませんm(__)m
このレシピの生い立ち
暑い時に、変わった麺類を食べたいと思い、作ってみました。
いつもとは違う感じのおそばで、野菜と一緒にサッパリ食べられます。
作り方
- 1
そばは、この手の少し茹でればいい物だと楽です。
これを6等分くらいに切ってから茹で、茹で上がったら冷水にさらし、水気を切ります。 - 2
入れる具材の準備。
茹でる物は茹でて食べやすい大きさに切る。
他の野菜やハムは、千切りくらいに切ると食べやすいです。
レタスはちぎってください。 - 3
材料を混ぜ合わせお皿に盛り付けて完成。
- 4
お好みのドレッシングをかけてお食べください。
私のオススメのドレッシングは、青シソか中華ドレッシングです。
コツ・ポイント
これだけでお腹を満たしたい場合は、具を多めに、
おかず程度なら具を少なめに調整してください。
青シソドレッシングならサッパリ、中華ドレッシングだとピリ辛で食べられます。
他の具材でも合います。お好みの野菜を入れてください。
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