カリカリポリポリご飯がすすみます(^-^)このレシピの生い立ち製菓用のアーモンドスライスが余ってたので加えてみました。
フライパンでいりこがカリッとするまで炒る。
アーモンドスライスを加え更に炒る。
フライパンの中央を空け、混ぜ合わせておいた調味料を入れる。
調味料がグツグツしてきたら火を止め、いりこと絡ませる。
器に盛ったら出来上がり。お好みでゴマを加えても美味しいです。
いりこの大きさにもよりますが、カリッと炒るのがポイント。小ぶりないりこなら中火で約10分。
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